Pedro Antonio y Jesús Blanco Ubalde son dos hermanos que con su firma “Ubedíes Artesanía” trabajan el esparto a mano para recuperar los productos y la fabricación artesanal de esta fibra vegetal. Pertenecen a la cuarta generación de una familia de artesanos ubetenses dedicados a este oficio desde aproximadamente el año 1900.

​

Su labor es buena muestra de cómo aún hoy se puede dotar a los espacios de confort y calidez sin recurrir a productos sintéticos. Y es que el esparto no sólo es un material biodegradable, sino que además su recolección permite a la planta de la que se obtiene, la atocha, fortalecerse y seguir reproduciéndose. Esta característica le otorga un elevado valor medioambiental y la posiciona como una de soluciones que se proponen internacionalmente para las zonas afectadas por la desertización. Además, conforma un paisaje que define la identidad de diversas regiones secas de la Península Ibérica y el Magreb, que se perdería progresivamente sin su explotación.

​

El esparto se trabaja en crudo, tras haberlo dejado secar varios días después de su obtención. Con él se hacen diversas clases de trenzados, entre los que destacan la pleita y el punto de capacho o cofín. La pleita es un trenzado con forma de cinta. Estas cintas se cosen con hilo de cáñamo para obtener elementos como persianas, cortinas, esteras, zócalos, etc. El punto de capacho o cofín es un trenzado con el que se realizan esteras o alfombras sin necesidad de ser cosidas. Para obtenerlo se realiza una espiral de ramales o grupos de esparto, por lo que se puede trabajar con formas circulares u ovaladas.